Ernährungsverhalten aus handlungsorientierter Sicht
Das Multistadienmodell der Gesundheitsverhaltensänderung
Abstract
Zusammenfassung. In diesem Beitrag wird das Multistadienmodell der Gesundheitsverhaltensänderung (MSM) vorgestellt und auf Ernährung angewandt. Das MSM beschreibt Änderungsprozesse von Gesundheitsverhalten als sequentiellen Ablauf über die Stadien Präkontemplation, Kontemplation, Disposition, Präaktion, Implementierung, Fluktuation und Habituation. Zur Erfassung dieser Stadien wird ein interaktiver diagnostischer Algorithmus vorgeschlagen. Um Grundannahmen des Modells zu testen, wird untersucht inwiefern verschiedene sozialkognitive und behaviorale Kontrollvariablen dazu beitragen, zwischen den Stadien des MSMs zu differenzieren. Anhand einer querschnittlichen Online-Studie (N = 812) werden Unterschiede zwischen den untersuchten Kontrollvariablen über die Stufen des MSMs unter Anwendung von Varianzanalysen mit einfachen und polynomialen Kontrasten auf diskontinuierliche Muster hin überprüft. Im Ergebnis zeigen sich diskontinuierliche Muster für die Mehrzahl der untersuchten Variablen. Anhand dieser Unterschiedsmuster lassen sich die im Modell vorgesehenen Stadien begründen. Vor allem die explizite Integration der Planungskognitionen im MSM bewährt sich dabei empirisch. Es zeigt sich, dass für die Bestimmung aktionaler Phasen zeitliche Kriterien nicht sinnvoll sind.
Abstract. In this article, the Multi-stage Model of Health Behavior Change (MSM) is presented and applied to nutrition behavior. The MSM describes health behavior change as a sequential process with the stages precontemplation, contemplation, disposition, preaction, implementation, fluctuation, and habituation. An interactive algorithm is presented to measure the stages. To test the assumptions of the model, the differences between the stages of the MSM are studied in selected social-cognitive and behavioral variables. In a cross-sectional internet-study (N = 812), discontinuity patterns in MSM-stages are examined and ANOVAs including simple and polynomial contrast-tests are used. The results reveal discontinuity patterns in the investigated variables and consequently the stages in the model are supported. The explicit integration of planning cognitions in the MSM are particularly supported empirically. It is shown that time-criteria are not valuable for the differentiation between the actional stages.
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